Recolección
La cosecha del lavandín requiere maquinaria específica. Alcarria Flora cuenta con diferentes máquinas que se adaptan a las distintas superficies, de acuerdo al tamaño de las fincas en las que se encuentran los cultivos. Son capaces de cosechar cerca de treinta hectáreas al día. Estas máquinas recogen la materia vegetal y la trituran, dejándola preparada para la destilación, que debe producirse, como máximo en 24h. Un camión contenedor recoge esta materia vegetal y la transporta a la Unidad Destiladora que tenemos en Cogollor, donde se lleva a cabo la extracción del Aceite Esencial.